“PRIMA” – Produzione Burrate Automatica.
Category:News
MECSPE Bari 2019 – Prima Edizione:
In occasione della prima edizione dell’evento MECSPE Bari tenutosi dal 28 al 30 Novembre 2019, il Gruppo Marotta Evolution, espone e presenta la propria idea innovativa nel settore FOOD & BEVERAGE, nello specifico per il settore caseario.
La macchina esposta si chiama “PRIMA” ed è una vera e propria innovazione per quanto riguarda la produzione di burrate.
La burrata, prodotto D.O.C. e di punta del Made in Italy, che vede la sua nascita nella regione Puglia, da oggi vede la possibilità di prodursi in maniera completamente automatica.
Caratteristiche produttive della macchina:
- Produzione da 50g a 300g.
- Personalizzazione delle pezzature in base alle esigenze
- Ciclo produttivo di 500pz / h con possibilità di incrementare per multipli di 500 pz.
- Produzione automatica con e senza testa.
- Produzione automatica senza alcuna contaminazione del prodotto.
Per ricevere maggiori informazioni, clicca sul link di seguito per contattarci:
Contatti
